Description
Miel toutes fleurs artisanal, récolté à Châteauneuf (Loire 42)
Ce miel est récolté par Didier Ferlay sur les ruches du Rucher du Pillier, à Châteauneuf (42800), aux portes du Parc naturel régional du Pilat. Mes abeilles butinent les fleurs du territoire au fil des saisons : le goût change donc un peu d’une récolte à l’autre. Le miel est mis en pot rapidement après la récolte.
Sa couleur est ambrée. Il a un bouquet de parfums sans dominante, une saveur sucrée et délicate, avec une petite pointe d’amertume qui fait son caractère.
Pourquoi choisir le pot de 1kg ?
C’est le grand format : pratique pour une famille, pour cuisiner ou pour les gourmands de tartines. C’est aussi le plus avantageux au kilo de mes miels toutes fleurs.
Vous préférez un pot plus petit ? Retrouvez le même miel en 500g, 250g, 125g ou 40g (le mini, idéal pour goûter ou offrir). Pas sûr du format ? Lisez le guide des formats de pot de miel, ou retrouvez tous mes produits dans la boutique.
Connaître le lot de votre miel
Pour connaître la nature florale de votre miel, repérez le numéro de lot indiqué sur votre pot (jour/mois).
Le jour et le mois de récolte vous donneront une indication sur les fleurs butinées par les abeilles. Avril, mai, juin… N’hésitez pas à me demander si vous souhaitez en savoir plus sur l’origine florale de votre miel ! 🍯🐝
Retrait et livraison
Retrait gratuit au Rucher, à Châteauneuf : après votre commande en ligne, vous recevez un lien par e-mail pour choisir votre rendez-vous.
Livraison partout en France avec Mondial Relay, via Leboncoin sauf pour les pots de 500 g et de 1 kg : les frais sont ajoutés à ce moment-là, et tout est expliqué dans les e-mails que vous recevez.
Questions fréquentes
Puis-je visiter la miellerie à Châteauneuf ?
Oui, Didier Ferlay accueille les visiteurs sur rendez-vous au Rucher du Pillier, situé au 2097 route de Longes, 42800 Châteauneuf. L’activité apicole est exercée à son domicile personnel : il n’y a donc ni locaux dédiés ni boutique sur place.
Mon miel est devenu dur ou blanc, est-il abîmé ?
Non. Tous les miels naturels finissent par cristalliser, plus ou moins vite selon les fleurs : c’est normal. Pour le ramollir, placez le pot dans un bain-marie tiède (40 °C maximum). Pour en savoir plus, lisez pourquoi le miel cristallise.
Comment savoir de quelles fleurs vient mon miel ?
Regardez le numéro de lot sur le pot, puis consultez la page des lots de miel.
Comment récupérer ma commande ?
Au Rucher à Châteauneuf, ou livrée partout en France par Mondial Relay.
